童年治愈“神器”“罐”压全球，不仅仅是说说而已。
福建漳州作为“罐头之乡”，出口海外的水果罐头已占全国出海总量的95%，亚洲、欧洲、美洲等地区的140多个国家都是漳州水果罐头的大买家，仅2024年出口总额就超过13亿元。
而同样以经营水果罐头起家的，在前不久才启动了海外扩张之路，与印尼达成了合作，购买土地、厂房，安置生产设备。
这不得不让人疑惑，欢乐家的“后知后觉”。
曾连续8年销量全国第一的欢乐家，所面临的不仅仅是海外拓展的开局不利，经销商纷纷倒戈、业绩急剧下滑，市值蒸发60%。
时至今日，欢乐家，绝地求生的路并不好走。
欢乐家调整经营策略已迫在眉睫。
从近几年的经营状况来看，业绩发展不容乐观。仅上半年与去年同一时期相比，销售收入又进一步下降了两成，净利润更是暴跌了一半以上。
曾经的主力产品，椰汁饮品和水果罐头系列，无论是销量还是利润纷纷下跌了20%，这种态势已持续三年之久。
多年前，无论是企业规模还是市场占有率，欢乐家都是妥妥的行业老大。1000多家经销商是其他企业的2-3倍，业绩亮眼可谓所向披靡。
“走亲访友进来一罐，生病了更要来一罐”的甜蜜记忆，仍让不少网友念念不忘。
有网友还提到，小时候为了那一罐甜甜的罐头，耍个小聪明，隔三岔五装病才能过过瘾。
可如今，狂炫罐头的时代已经一去不复返。
欢乐家虽然在2014年就推出了蛋白饮品椰子汁系列，并成为他的“拳头”产品。椰汁系列一度使业绩下滑放缓，营收的50%以上也都来自它的贡献。
但这之后，财务状况仍然没有改变阶梯式下跌的态势。目前来看，欢乐家在运营布局上仍然依靠罐头产品的销量来回笼资金。
而同样经营水果罐头的林家铺子、虹桥味泉等企业，成为淘宝天猫榜单上的常客。
网友纷纷用脚投票，在各大榜单前20中，欢乐家踪影全无。
谁能想到，就在“口罩”期间林家铺子和欢乐家的黄桃罐头大卖，火到天际的场景还历历在目。
作为消费者的心头好，仅2021年—2022年期间就为欢乐家创造了2亿多的营收以及高达30%的增长量。
可如今这泼天的流量，却没有在欢乐家身上重现。
反而是林家铺子异军突起，继欢乐家之后成为全国销量第一的水果罐头企业。
而欢乐家的市场份额也不断被其他企业瓜分，甚至出现了经销商倒戈，抛弃欢乐家成为其他企业的产品代理商的现象。
目前，已经有551家经销商退出欢乐家的销售市场，问题不可谓不严重。
在同行业公司逆市扩张不断抢占市场的情况下，欢乐家作为经营了20多年的老牌企业，在竞争日益激烈的当下尽显疲态。
冰冻三尺，非一日之寒。欢乐家经营业绩承压，由来已久。
2001年建厂时，欢乐家就大打让利牌，经销商们在一次次大手笔配套优惠政策下，纷至沓来主动要求签约合作。
仅仅几年时间，欢乐家就在全国就拥有了1000多家经销商，可谓产销两旺。
当植物蛋白饮品杀入市场备受好评时，欢乐家又迅速切入该赛道，于2014年建立起多条生产线，开辟了椰子系列产品。
这背后也正是消费者对于饮食健康需求日益增强的风向标，含糖量较高的水果罐头，渐渐从心头好被打入了“冷宫”。
而植物蛋白饮品市场的火拼程度并不比水果罐头低，很多厂家都嗅到了消费者对于低糖产品极大的购买力。
不多久，植物蛋白饮品市场就迅速由增量市场变为存量市场。
而欢乐家并没有在众多企业花样翻新的调整变化下，及时跟上市场的需求，仍然将销量押注在经销商身上。
但此时，欢乐家对于经销商“一城一策”的管理模式，使得各地的销售政策和返点出现极大的差异化，从而影响了经销商的运营动力。
再加上2022年之后，蛋白饮品椰子系列生产厂家就有3万多家，水果罐头企业更是数不胜数。
欢乐家居然逆市调价，将所有品类价格普遍上调了1%～8%。让本来就没有“杀伤力”的欢乐家雪上加霜。
截至2024年底，欢乐家仅库存就达2.5亿，比上一年增加200多万元，大量存货已占企业资产总额的22%。
销售渠道收窄，产品价格飙涨，产业链跟不上市场的变化。欢乐家这个曾经红极一时的行业老大渐渐被边缘化。
而林家铺子、真心等水果罐头企业则抓住消费者的需求，深耕水果罐头产业链，不断调整产品品类、降低糖份配比，甚至用果汁替换糖水，增加水果罐头的维C含量，向低糖型果味罐头转变。
虹桥味泉还调整罐装技术，采用极速锁鲜的方式，让罐装水果最大程度地保持营养成分和口感。
所谓，一招鲜吃遍天，这些举措每一步都打在消费者的心坎上。
不得不说，需求为王才是企业逆势崛起的“定海神针”。
欢乐家近几年也感受到了越来越大的业绩压力，他们试图通过多元消费场景的调整，“多条腿走路”以改变当下的困境。
他们联合动漫IP沙龙切入年轻化市场，为年轻消费者提供情绪共鸣。
几个月前，欢乐家打出的“淘气一下，欢乐加一”的营销策略主打快乐治愈。
在产品层面，欢乐家还调整了水果罐头的多品类消费场景。
追剧搭子、课间小食、办公室解压零食……增加了社交属性，也强化了年轻人的需求。
如果能撬动3800万动漫粉丝的购买力，欢乐家就有“口血”的可能。
而该举措能否成功，林家铺子之前通过IP联名获得稳定业绩，对于欢乐家来说有一定借鉴作用，但具体的运营和拓客能力还有待观察。
对内调整品类，扩大消费人群。对外扩张市场，抢占销售份额，欢乐家似乎有一种赶了个“晚集”的既视感。
对于海外渠道的开拓，其实早在两年前欢乐家就有过布局，但却在当时并没有与越南方面达成合作。
这也使得欢乐家在海外市场的发展失去了先机，但好在前不久与印尼达成合作，土地、厂房、设备都已进入相应程序。
海外市场巨大的潜力不言而喻。
国内对于水果罐头的需求在人均5.5公斤左右，而国外的消费者可达20公斤。当海外产业链建成后，巨大的需求市场能给欢乐家带来一定的购买力。
对于尚处在开拓阶段的欢乐家来说，已经杀入海外市场的众多企业所带来的竞争压力也不容小觑。
显然，欢乐家所要解决的问题并不轻松。
当国内核心产品的竞争力持续衰减，将资源投向海外能否有效提升销售市场上行，保证营收与利润顺利回升仍是一个巨大的问号。
而这不仅是欢乐家的困境，更是众多企业面临的共同话题。欢乐家所做出的努力，成为检验其布局能力的试金石。
在存量市场白热化竞争的当下，欢乐家的转型发展能否助力企业渡过难关，让我们拭目以待。
参考资料：
1.央视新闻：《“万物皆可罐”！中国罐头拿捏全球吃货》
2.金错刀：《“滞销”的中国罐头大王，被挤下餐桌》
3.创业最前线：《经销商为何“抛弃”欢乐家》
4.品饮汇观察：《欢乐家不“欢乐”：渠道转型阵痛，布局失先机》
作者：红菱
编辑：歌
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